Gemüse ist nicht nur gesund, sondern auch unglaublich vielseitig in der Zubereitung. Mit einem Airfryer lassen sich viele leckere und gesunde Gerichte zaubern, die nicht nur schnell gehen, sondern auch ohne viel Fett auskommen. Der Airfryer erfreut sich immer größerer Beliebtheit, da er eine einfache und schnelle Methode bietet, um Lebensmittel knusprig und lecker zuzubereiten. Im Folgenden werden einige der besten Rezepte für Gemüse im Airfryer vorgestellt.
Knackige gemüsesticks im handumdrehen
Gemüsesticks sind eine wunderbare Möglichkeit, um Gemüse auf eine neue und aufregende Weise zu genießen. Sie eignen sich hervorragend als Snack oder als Beilage zu Hauptgerichten. Um perfekte Gemüsesticks im Airfryer zuzubereiten, benötigt man lediglich ein paar einfache Zutaten und Gewürze.
Zuerst sollte man das gewünschte Gemüse in gleichmäßige Sticks schneiden. Hierbei eignen sich besonders gut Karotten, Zucchini, Paprika und Sellerie. Sobald das Gemüse vorbereitet ist, wird es mit etwas Olivenöl und den Lieblingsgewürzen vermengt. Paprikapulver, Knoblauchpulver und ein Hauch von Meersalz verleihen den Sticks eine besonders leckere Note.
Die vorbereiteten Gemüsesticks werden dann in den vorgeheizten Airfryer gelegt und bei 180 Grad Celsius für etwa 10-12 Minuten gegart. Zwischendurch sollte man die Sticks einmal wenden, damit sie gleichmäßig garen. Das Ergebnis sind knackige und aromatische Gemüsesticks, die perfekt als gesunder Snack oder Beilage dienen.
Köstliche gemüse-pommes ohne fett
Pommes Frites gehören zu den beliebtesten Beilagen weltweit, doch herkömmliche Pommes sind oft sehr fettig und kalorienreich. Mit einem Airfryer kann man jedoch köstliche Gemüse-Pommes zubereiten, die deutlich weniger Fett enthalten und genauso lecker sind. Besonders gut eignen sich hierfür Süßkartoffeln, Pastinaken oder Möhren.
Zuerst wird das Gemüse geschält und in gleichmäßige Streifen geschnitten. Die Streifen sollten nicht zu dick sein, damit sie im Airfryer schön knusprig werden. Anschließend werden die Gemüsestreifen mit etwas Olivenöl und Gewürzen wie Rosmarin, Thymian und einer Prise Salz vermengt.
Die vorbereiteten Pommes werden dann in den vorgeheizten Airfryer gelegt und bei 200 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten gegart. Zwischendurch sollte man die Pommes einmal durchschütteln, damit sie gleichmäßig knusprig werden. Das Ergebnis sind herrlich knusprige Gemüse-Pommes, die perfekt als Beilage oder Snack geeignet sind.
Leckere gemüsechips für zwischendurch
Gemüsechips sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips und lassen sich ganz einfach im Airfryer zubereiten. Besonders gut eignen sich hierfür dünn geschnittene Scheiben von Zucchini, Rote Bete oder Kohlrabi. Um die Chips besonders knusprig zu machen, ist es wichtig, das Gemüse so dünn wie möglich zu schneiden.
Die Gemüsescheiben werden dann mit etwas Olivenöl bestrichen und mit Salz sowie anderen Gewürzen nach Wahl bestreut. Besonders gut passen Paprikapulver, Knoblauchpulver oder getrocknete Kräuter wie Oregano oder Basilikum.
Die vorbereiteten Gemüsescheiben werden dann in den vorgeheizten Airfryer gelegt und bei 160 Grad Celsius für etwa 10-15 Minuten gegart. Zwischendurch sollte man die Chips einmal wenden, damit sie gleichmäßig knusprig werden. Das Ergebnis sind leckere Gemüsechips, die perfekt als gesunder Snack für Zwischendurch geeignet sind.
Abwechslungsreiche gemüse-muffins aus dem airfryer
Gemüse-Muffins sind eine tolle Möglichkeit, um mehr Gemüse in die Ernährung zu integrieren und dabei etwas Abwechslung auf den Tisch zu bringen. Diese herzhaften Muffins lassen sich wunderbar im Airfryer zubereiten und sind sowohl als Frühstück als auch als Snack ideal geeignet.
Für die Zubereitung von Gemüse-Muffins benötigt man neben verschiedenen Gemüsesorten auch Eier, Mehl und Käse. Besonders gut passen Zucchini, Karotten oder Spinat in diese Muffins. Das Gemüse sollte fein gerieben oder klein gewürfelt werden und dann mit den übrigen Zutaten vermischt werden.
Die fertige Masse wird dann in Muffinförmchen gefüllt und im vorgeheizten Airfryer bei 180 Grad Celsius für etwa 15-20 Minuten gebacken. Die Muffins sind fertig, wenn sie goldbraun und fest geworden sind. Das Ergebnis sind köstliche Gemüse-Muffins, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch reich an Vitaminen und Nährstoffen sind.
Egal ob knackige Gemüsesticks, köstliche Gemüse-Pommes oder abwechslungsreiche Gemüse-Muffins – der Airfryer bietet zahlreiche Möglichkeiten, um gesunde und leckere Gerichte wie preischotel airfryer zuzubereiten. Probiert es doch einfach mal aus und entdeckt die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieses praktischen Küchengeräts!